今日のsariko

沖縄旅行2日目（その3）

海洋博公園に戻って、いよいよメインの美ら海水族館へ

入るとすぐにタッチコーナーがあります。ヒトデやナマコ・・・。ちょっと怖くて触れなかった。近くに手洗い場があるので、ぬるぬるしても大丈夫。

次は大きめの水槽。ちょうど餌やりタイムでした。すごい数の熱帯魚たち。 

セミエビかな？カワイイので撮ってみました。 

巨大なウツボ。海の中で見たらビックリするだろうなぁ～。 

人気のチンアナゴ。よく見るとかわいい顔してます。グッズもいろいろありました。 

深海魚などを見たあと、いよいよジンベエザメのいる巨大水槽へ　すごい迫力。ジンベエは3匹います。

右下、水槽の中にダイバー（飼育員）が。水中カメラを使って、いろいろ説明してくれます。

マンタも大きい～。ダイバーが小さく見える 

水槽の近くに、水槽の厚み（約60㎝！）が分かるように見本があります。その奥にエレベーターがあり、規定時間内なら上にあがって見学できます。ここでも飼育員がいろいろ説明してくれます。

水槽の水は小学校の25mプール30杯分だとかちなみにジンベイの餌やりタイムには上がれません。万が一、何か落としちゃってジンベエが誤飲しちゃうのを防ぐためなんだそうです。

そろそろジンベエの餌やりタイム。魚たちもなんだかそわそわしてきたような。 

餌はオキアミで、1回30㎏、1日3回あげるそうです。飼育員が水面をたたいて合図をすると、それぞれが自分の餌場に向かいます。ゴゴゴゴゴゴ～。 

立ち泳ぎしてオキアミを吸い込みます。1回に吸い込む水量は100リットル。ズゴゴゴゴゴ～。 

ジンベエの餌やりが終わると、他の魚たちにも餌をあげます。 

たっぷり水族館を楽しんだあとは、道の駅許田でおやつタイム。

三矢という店でサータアンダギーを購入。1個90円。黒糖など、何種類かありました。

サックリしてておいしかったです。さて、今夜の宿に向かいます。

沖縄旅行2日目（その2）

美ら海水族館がある海洋博公園に到着シーサーがお出迎え。右のシーサーのそばにインフォメーションがあります。

入口近くに小笠原タコノキがありました。写ってないけど根っこの方がタコみたいになってます。 

広い　でもこれは公園のごく一部です。 

ジンベエを花で作ってあります。

これはイセエビ。モコモコしててエビフライみたい。 

ヤンバルクイナの親子もいます。 

イルカショーを見に、「オキちゃん劇場」へ。オキちゃん劇場は海洋博公園の入り口から徒歩5分ぐらいかかります。
観客席は屋根があります。けっこう席が埋まってるなぁ～。

ショー開始前は水槽の近くに行くことができます。イルカは近寄ってきて愛想を振りまいてるけど、オキゴンドウはスロープでまったりしてます。

イルカは4頭いて、どれかがオキちゃんです。 

体が大きく真っ黒で、頭がつるっとしてるのがオキゴンドウのゴンちゃんです。 

さっきはグータラしてたけど、ちゃんと演技してます。カワイイ。 

ショーは40分ほどで終了。近くのウミガメ館へ行ってみます。カメがたくさん！

子ガメもいます。 

地下に降りると、横から泳いでる姿を見ることができます。 

次はジュゴン館へ。「ワキの下がかゆいんだよね・・・。」 

「背中は人間にかいてもらおう・・・。」　人魚のモデルだけあって、なんだか人間ぽくておもしろいです。 

このスゴイ建物がジンベイのいるメインの水族館です。 

エスカレーターを上ると、こんな感じで上の方から海を一望できます。 

海洋博公園の海のエリアにある施設は、メインの水族館以外は無料で見ることができるようです。なので、イルカショーやウミガメ館、ジュゴン館はチケット不要です　とにかく広いので、園内はこういった乗り物が走ってました。 

メインの水族館に入る前に、ちょっと車で移動してお昼を食べに行くことにしました。

きしもと食堂に到着～。 車は近くの市場の駐車場にとめました。トイレもあります。

店内はサイン色紙や有名人の写真がたくさん。ガイドブックにもよく載ってるせいか常に満員だけど、回転が速いです。メニューはそば大（650円）、そば小（500円）、手作りジューシー（250円）のみのようです。 

そば小。これもかつお出汁がしっかりきいてておいしい 

ちょこっと入れると風味豊かな辛さが加わります。 

また海洋博公園に戻ります。

沖縄旅行2日目（その1）

朝目が覚めると、こんな景色が広がってました青い海、すばらしい～。沖縄はすでに梅雨入りしてたみたいだけど、旅行中はずっと晴れてラッキーでした。

写真右上にうっすら見える陸地は、美ら海水族館のちょっと手前（本部町）あたりかな？

昨夜、夕日を見た方角はこんな感じ。散歩してる人がいます。いいなぁ～。

まずは朝食を食べに。朝食付きのツアーだったので、ホテル内のビュッフェです。洋食、和食以外に島豆腐やもずく酢など沖縄料理も数種類ありました。

朝食後、1階ロビー奥からビーチに出てみました。朝のロビーもいい感じです。

小さなプールがあります。 

プール脇を抜けると、ビーチはすぐそこ 

海水が本当に透明できれいだな～。小さい頃、写真などで見た沖縄の海があまりにも透明なので、真水だと思ってたことがありました。 

サンゴや貝殻がたくさん打ち寄せられてます。目が慣れてくると、いろんな種類を見つけておもしろい。 

おっ、ヤドカリ発見 海に向かって小走り小走り　海の生き物がいると楽しいなぁ。

さて、そろそろチェックアウトして移動開始です。 

今日は美ら海水族館へ行きます。その前に道の駅「許田」へ。こいのぼりがあります。 

水族館の入場券を特別割引価格1550円でゲット！ここが安いらしいです。クレジットカードは使えませんでした。 

写真ぶれちゃったけど、お土産もいろいろあります。 

フードコートもあります。 

水族館に向かいます。途中の港で、アレッこれは・・・鯉じゃない 

沖縄旅行1日目（その3）

喜瀬ビーチパレスにチェックイン。ロビーから海が見える手前にフロントがあります。

オーシャンビュールームのツイン。十分な広さでキレイです。 

鏡台の上にドライヤーと拡大鏡があります。

鏡台の引き出しの中に浴衣が入ってました。

リモコンがないな・・・と思ったら、鏡台の上に置いてある木箱の中にしまってありました。

ベランダにある室外機はそれなりにうるさいけど、室内のエアコンは静かです。

お茶セットもあります。

使い捨てスリッパがありました。ハンガーは２つありました。

浴室はビジネスホテルという感じ。多少年季が入ってる感じはするけど、清潔です。

リングホルダー（アクセサリー置き）がありました。

ベランダは奥行きがあり両側に壁があるので、隣から丸見えになりにくくなってます。

少し左側を見ると、こんな感じで夕日を眺めることができます。あの辺はザ・ブセナテラスかな？

波の音を聴きながら、さんぴん茶を飲んでまったり～。

夕食はホテル内にある「ちんぼーら」へ。まずはお通し（400円）。豆腐と唐揚げみたいなもの。写真はないけど、オリオンビール中（650円）、シークワーサージュース（600円）を頼みました。

海ぶどう（550円）。プチプチ、サクサク。おもしろい食感だな～。

豆腐チャンプルー（650円）。豆腐自体に少し塩味がついてる感じで、なかなかおいしかったです。

ボロボロジューシー（750円）。味噌バター味のおじやという感じでした。

ミニ沖縄そば（200円）。メインのメニュー表にはなく、別のメニュー表に書いてありました。かつおだしがしっかりしてて、〆にちょうどいい感じ。島とうがらしはちょっと入れただけですごい辛くなります。

外のテラスにもテーブルがあるんだけど、羽虫（羽アリかな？）が光にどんどん集まってきて大変なことに。室内にも入ってきて飛び回るので、ちょっと落ち着かなかったな～。でも午後8時半ぐらいになるとなぜか虫が一斉にいなくなりました。不思議と蚊はいないみたいでした。 

ここは宿泊者10％割引があり、クレジットカードも使えました。ロビー横のギフトショップでも10％割引があったので、お土産を購入。ギフトショップは小さめだけど、ちんすこうや紅イモタルト、塩、黒砂糖などの定番土産やブルーシールのカップアイスなどがありました。

満腹、満腹～。部屋に戻って爆睡。

沖縄旅行1日目（その2）

午後4時すぎ、ブルーシールアイスのBig Dip北谷店へ。駐車場がいっぱいでした。人気なんだなぁ。

沖縄ならではのフレーバーもあって迷う～。クレジットカードＯＫでした。

お土産用カップアイスもあります。

奥で食べることができます。ポップなインテリア。

サトウキビ＆シークワーサー、塩ちんすこう＆紅イモ。1スクープが大きい。特にサトウキビとシークワーサーがおいしかった。

ホテルに向かう途中で、 万座毛に寄ってみました。天然の芝生だそうです。

写真スポットなんだけど、逆光だなぁ。もうちょい時間が遅いと、夕日がきれいらしいです。

夫婦岩かな？ 

断崖絶壁。右上の岩に人がいるけど、けっこう危ないです。 

ホテルに行く前にアーサそばを食べよう！となかむらそばに行ったら、「本日は終了しました。」の看板が。午後5時ごろだったけど、麺が終わっちゃったのかな。残念。 

1日目の宿泊は名護市にある喜瀬ビーチパレスです。 （写真は翌朝撮ったもの）

駐車場にはハイビスカスや・・・ 

ブーゲンビリア。きれいだなぁ～。

今回借りた車。トヨタヴィッツです。

さ、ホテルに入ってみよう

沖縄旅行1日目（その1）

GW明けに2泊3日で沖縄に行ってきました 

電車トラブルがあってちょっと焦ったけど、無事に羽田空港第１ターミナルに到着。けっこう混んでます。 

11：40発のJALです。 

保安検査場でｅチケットのバーコードを機械にあてるだけで搭乗手続き完了カードラウンジをのぞいてみました。 

コーヒーやジュースがあります。新聞や雑誌もあり、ひまつぶしできます。 

食べ物はクロワッサンのみ。1人2個まで。 

これに乗ります。 

こだわりのコーヒーとシークワーサージュース。 おつまみは出さなくなったのかぁ。ちょっとさびしい。

約2時間後、那覇空港に到着。ＲＡＣ（琉球エアーコミューター）の飛行機にシーサーの絵がカワイイ～。

空港の通路にはランの花などがあちこちに飾ってあります。プランターには「めんそーれ」の文字が。

こっちはマブヤーの絵がついてる。 ・・・カメラのレンズにゴミが。旅行中ずっと気づかなかった。

出入り口にはこんな看板があります。 

外に出ると、暖かく、ほんのり甘い花の香りがして南国に来たなぁと実感します。湿度はそれほど高くなく、風が心地よく快適。

今回の旅行はツアーで、トヨタレンタカーを予約済。レンタカーのシャトルバスがすでに待ってました。手続きもサクサクと進み、ハワイのレンタカー会社と違って親切＆丁寧、車がキレイ。

右の2冊はレンタカー会社でもらった地図とクーポン誌。ユクルポンはレンタカー会社の待合室にありました。ちゅらナビはＪＡＬ機内でもらったクーポン誌。 

レンタカーを借りたら、早速ジャッキーステーキハウスへ。

レトロな店内。 3時ごろだったのですいてます。

味のあるメニュー表。

テーブルにはいろんな調味料。

テンダーロインステーキを注文。

ステーキについてるサラダとスープ。コーンスープかと思ったら違った。薄甘いようなしょっぱいような、でんぷん系のどろっとした不思議なスープでした。

テンダーロインＳサイズ。焼き加減はミディアムにしました。赤身肉でやわらかく、おいしかったです。ご飯かパンが選べます。パンはコッペパンみたいな感じで、バターを塗って焼いてあります。

クーポンで新垣菓子店のちんすこう（1人1袋）をもらいました。しっかり甘いんだけど、コクがあっておいしい。

次はデザートを食べに行きます。

コストコでギラデリのチョコチップを買ってみました。1.58kg、1048円。ここからクーポンで240円引き（4月上旬購入）。

GhirardelliのホームページのBaking Chipsのカテゴリを見ると、60% Cacao Bittersweet Chocolate Chips (formerly Double Chocolate)かな？

この切り取り線を切ると・・・

ぴっちりシーリングされてるので、ぐぐっと開くとさらに中（内側）がジップロックのようになってます。

ざくざく入ってます 

直径1.5cmぐらいで大きいビターでけっこう酸味が強いです。 

GhirardelliのホームページにあるレシピでCrispy Crunchy Chocolate Chip Cookiesを作ってみました。卵を使わないレシピです。砂糖とバターは少し減らして、アーモンドスライスとクルミをたっぷり加えました。

チョコがゴロゴロっと存在感あって、まさにアメリカンクッキー富澤商店のチョコチップは小さすぎだったんで、この大きさはうれしい。 

混ぜ込んで焼けば酸味はそれほど気にならないけど、チョコ味が主体のガトーショコラやトリュフなどの場合は、クーベルチュールスイートやクーベルフレーク（スイート）の方がいいかも？　これはざっくりしたアメリカンクッキーやマフィンにたっぷり入れたり、溶かして飾り用チョコソースとして使うのにちょうどいい感じです。

で、アメリカのレシピだと1カップが日本と違ったりして換算するのがちょっと面倒だなぁ～・・・と思ってたら、家にこんなものがありました。

1/3cupや1/4cup、1tbsp、1/4tspなどがセットになっててけっこう便利。

これは昔ハワイのロングスで買ったオーブンメーター。華氏と摂氏の両方の目盛りがあります。

このアップルパイを作った時の切り落とし生地で、ペッパーチーズクッキーを作ってみました。

粉チーズとコストコのブラックペッパーをガリガリ・・・。

焼きあがって粗熱が取れたぐらいで食べるとすごくおいしいサックリしてクラッカーみたいだな～。生地は少し塩味がするので、チーズと胡椒がよく合います。パイ生地にするより、こんな感じで一口大にする方がボロボロせずに食べられていいなぁ。

グルテンが入ってないせいか、2番生地、3番生地で丸めて伸ばして・・・を繰り返しても生地の状態はあまり変わらない感じ。とても扱いやすい生地です。

味はいいんだけど、次の日になると口の中でホロッと崩れ、口の中の水分が吸い取られて飲み物必須のオヤツになりました。

このミックス粉はiHerbで購入しました。iHerbでは現在、

60ドル以上の注文でさらに10％、60ドル未満で5％の割引！（5/14まで）

80ドル以上購入でDHLを選ぶと送料が安くなる！（期限不明）

フリーサンプルもいろいろあるので忘れずに！

初回購入時のみ、５ドル引きになります。ショッピングカート画面に、

コストコでブラックペッパー（ホール）を買ってみました。399g、618円。約1.54円／g。大量＆安い

テリチェリーという種類のようです。 

原料はインドから。 

未開封シールあり。 

中蓋にもシールが。香りが飛びにくくてniceです。 

あれっ、フリカケタイプになってる　

こんな感じ。 

フリカケ用の蓋は取れるので、ペッパーミルに移し替えてゴリゴリ挽いて使ってます。香りはしっかりと強く、ピリッとしていい感じ。大容量だけど賞味期限も長いし、たくさん使うのでこれだけあれば安心です。

コストコでマーティネリアップルサイダーを買ってみました。250ml×12本、1118円、1本あたり約93円（3月上旬購入）。

100％ピュアジュース、ノンアルコール、オールナチュラル、保存料不使用、濃縮還元でない。 

小ぶりなガラス瓶です。 

赤いところを引っ張ると・・・ 

こんな感じに。 

金属の蓋をひねれば開きます。栓抜き不要。でも周りのギザギザが痛いので、布巾などをかぶせるといいかも。 

シュワワ～。

見た目はビールみたい泡はわりとすぐに消えちゃうけど、雰囲気は楽しめます。 

飲んでみると、まるでハチミツが入ってるかのような、まさに蜜入りリンゴって感じの濃いリンゴジュースでオイシイ炭酸もしっかりしてます。濃厚なので、氷を入れたり、白ワインで割ったり、果物を入れてフルーツポンチなんかにしてもいいかな？

瓶もオシャレなので、気分が上がります。